Régi és új étkek, mai ízek

Feri és András receptjei


2024. feb 13.

Gomba hurka

írta: Petőcz Ferenc
Gomba hurka

Ezt a finomságot évekkel ezelőtt készítettük, méltatlan módon lemaradt a blogról, így most megosztjuk veletek. Nálunk történetesen most éppen a disznóvágások ideje zajlik, sajnos egyre kevesebb helyen és így a hurka és a kolbász töltés kultúrája is háttérbe szorul - bízunk benne nem örökre. A…

Tovább Szólj hozzá

Cseh Nemzetek konyhája Húsok és halak Egészség vega és tészta

2017. feb 05.

Tarkedli

írta: Petőcz Ferenc
Tarkedli

Elkészítés: 3 perc+ kelesztés + sütés, könnyű

Itt a fánk szezon és tarkedlinak is közte a helye, így íme a receptem. Hozzávalók: Hozzávalók:- 30 dkg liszt- 2 tojás- só- 1 evőkanál cukor- 4 deciliter tej- fél élesztő Elkészítés:Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk, majd az összes hozzávalót egy keverőtálban csomómentesre keverjük, és…

Tovább Szólj hozzá

Cseh Nemzetek konyhája Sós és édes szenvedélyek

süti beállítások módosítása