2017. feb 05.

Szilveszteri süti

írta: Petőcz Ferenc
Szilveszteri süti

Elkészítés: 1,5 óra, egyszerű

szilveszteri_suti.jpg

Hozzávalók:
- 1/2 kg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg cukor
- 20 dkg zsír (vagy vaj/margarin)
- 2 egész tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 szelet étcsokoládé
- gyömbér por
- lekvár

A hozzávalókat - a csoki és a lekvár - kivételével összegyúrjuk.

A tésztát két részre osztjuk. Az egyik részhez 3 szelet reszelt csokoládét gyúrunk.Célszerű lefagyasztani a csokit, mert akkor könnyebb lereszelni. A két részt külön-külön fél ujjnyi vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a korongokat. A világosak tetejét kristálycukorral megszórhatjuk. 180 fokon 10-12 percig sütjük.

Miután kihűlt, a két felet lekvárral összeragasztjuk(savanykás lekvárral)

A receptet: Petőcz Ferenc készítette

Szólj hozzá

Sós és édes szenvedélyek