Medvehagymás csicseriborsóval tálalt sült oldalas.
Az oldalast fűszerezzük sóval, borssal, őrölt korianderrel, reszelt fokhagymával. Hagymakarikákkal pároljuk, majd pirosra sütjük. A körethez a csicseriborsót kevés olajon megpárolt egy csokor aprított medvehagymával és egy csokor aprított petrezselyem összeforgatom. Remek egytálétel és laktató.