2018. okt 24.

Brokkolis-szezámos csirke

írta: Petőcz Ferenc
Brokkolis-szezámos csirke

Elkészítés könyű, 4 adag

dsc01832.JPG

A 160 grammos diétához egy jó darab, akár vacsorának, akár ebédnek szénhidrát tartalom 43 gramm/adag és laktató.

25 dkg barna rizst főzzünk meg, ez lesz a köret. 1 nagy fej vöröshagymát vágjunk félhold cikkekre és pároljuk meg olívaolajon, ha van valamilyen wok olajunk, akkor azon. Ehhez adjunk 3 gerezd reszelt fokhagymát, reszelt gyömbért, 3-4 ek szójaszószt és ebben pároljunk meg 50 dkg csirkemellet a hagymával. Amikor a húsunk már majdnem kész adjunk hozzá 50 dkg brokkolit. Sózzunk, borsozzuk, kerül hozzá Erős Pista vagy valami csípős szósz, nekünk előbbi. Aláöntünk 1 dl vizet és készre pároljuk a végén szezámmaggal hintjük. A barna rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!

 

Szólj hozzá

Húsok és halak Egészség vega és tészta