Régi és új étkek, mai ízek

Feri és András receptjei

Húsvét
Húsvét

  Minden Kedves Olvasónknak kívánunk áldott, békés szeretetteljes húsvéti ünnepeket!  

Challah a zsidó kalács
Challah a zsidó kalács
Elkészítés: 2,5 óra, közepesen nehéz

Újra eljött végre a tavasz, vele együtt keresztény ünnepünk a húsvét. Eddig mindig bolti kalácsot ettem, most itt volt az ideje a házinak. A challah (ejtsd: hallah) zsidó szóból eredendő a kalács és végül is a mi húsvétunk is a zsidóságtól ered, így ezért választottam elsőnek ezt a verziót. 50 dkg…

Kókuszcsók (habcsók)
Kókuszcsók (habcsók)
Elkészítés: 3 óra, közepesen nehéz

  Ez a most következő recept gyermekkorom kedvence volt. Mindenhol lehetett venni a finom tojásfehérjéből készült habcsókot, többnyire kókuszcsókot. Aztán valamikor 20 évvel ezelőtt én is csináltam.Most megkívántam, elkészítettem, nosztalgiáztam, finom lett. Tegyétek asztalra a család szeretni…

Hirdetés

Régi és új étkek, mai ízek

2002. óta ismerjük egymást. Mindketten szeretünk főzni, így 2015-ben jött az ötlet, hogy hozzunk létre egy főzős csoportot a facebook oldalán. Kezdetben egy népszerű újság nevén futottunk, de az oldal és a receptek túl nőttek a címen, így lett a csoport neve Régi és új étkek, mai ízek. Kevesen tudják, hogy ez egy 70-es évekbeli szakácskönyv címe is egyben. Szerintünk a csoportnak találó e név, mert a tagok és magunk részéről a megjelent receptek megfelelnek ennek. Itt pedig András és a magam receptjeit szeretnénk tematikusan elérhetővé tenni, mert a facebook ezt nem teszi lehetővé. Ezen az oldalon viszont a receptkeresővel mindenki megtalálja az ideális finomságot magának. Használjátok kedvetekre és mondjátok el hogyan ízlet, Ti hogy változtatnátok a recepteken!

Friss topikok

  • lyzX: @Petőcz Ferenc: De jó, köszi a tippet is! Még sosem jártunk bent az arborétumban, de egyszer terve... (2018.10.04. 10:58) Sütőtök szörp
  • Sólyom Tomi: @Petőcz Ferenc: Értem, és köszönöm! Ki fogom próbálni! (2018.09.27. 21:08) Szüreti muskotályos csirkecomb
  • Szabó András 80: A fekete bodza hatalmas bokorrá fejlődik, a gyalog bodza meg szinte csak a derekunkig ér, a termés... (2018.07.26. 11:55) Bodzalekvár
  • Petőcz Ferenc: @takacsveca93: nem reklám oldal, krém törölje a bejegyzést vagy letiltjuk! (2018.07.22. 16:22) Tonhalas- kapribogyós tésztasaláta
  • Petőcz Ferenc: @Lusuka: A Régi és új étkek blog oldalán a reklám tevékenység nem megengedett. Köszönöm (2018.07.06. 14:30) Dödölle