A bejgli nemzetünkben hagyományosan karácsonyra készül. Többnyire diós, mákos esetleg gesztenyés töltelékkel. Néha nemzeti módra zsíros-paprikás változat is létezik. Mi Széesfehérváron a karácsonyi vásárban találkoztunk a nutellás verzióval. Mi még sosem készítettünk bejglit, így úgy döntöttünk, ez…
Egyszerűen gyors, kicsit másképp és újjá varázsolja a régit. Kb. ennyi, ami elmondható erről a gyors készítésű ételről. 6 db tojást keményre főzünk. Majd amikor kihűlt félbe váguk a tojáskat a sárgákat kiszedjük. A sárgákat 3-4 ek fekete kaviárral kevés sóval és 3-4 ek mustárral elkeverem és vissza…