Nálunk e leves volt a karácsonyi leves, a blogra időhiányában nem került fel eddig, de nem csak karácsonyra, bármikorra jó annak aki szereti a halat és annak is aki nem, mert ezt követően szálkamentesen kóstolhatja a pontyot, segítve a halfogyasztás…

A hagyományos zalai étel, a dödölle kicsit újra gondolása volt e recept, ahol az alap anyagnak köszönhetően a kultúrák találkoztak. 45 dkg kockázott burgonyát 45 dkg fagyasztott paraj porcióval annyi sós vízben felrakunk főzni, amennyi éppen ellepi, ehhez adunk 2 gerezd reszelt fokhagymát, sózzuk,…