Régi és új étkek, mai ízek

Feri és András receptjei

2022. nov 29.

Duna hullám

írta: Petőcz Szabó András
Duna hullám

Akik ismernek, ők jól tudják hogy gyűlölöm az olyan recepteket, ami több oldalon keresztül sorolja fel a hozzávalókat, tutira veszem, hogy valamit biztosan ki fogok hagyni belőle. Ezzel a süti recepttel pont az ellenkezője van, és szinte vagy egyáltalán semmit sem kell venni hozzá, ha jól körül…

Tovább Szólj hozzá

2022. nov 29.

Birsalma likőr

írta: Petőcz Szabó András
Birsalma likőr

Akik ismernek minket, ők jól tudják hogy  a karácsonyi ünnepek és az évbúcsúztató, új év kezdésre számtalan finomsággal készülünk. Mottónk, hogy ne legyen minden évben ugyanaz a menü. Most sem lesz ez másképp. A birsalma nemcsak lekvárnak jó, de isteni gyümölcssajt, és fenséges likőr alapanyaga is…

Tovább Szólj hozzá

Tartósítunk

2022. nov 23.

Sütőtökös lasagne

írta: Petőcz Ferenc
Sütőtökös lasagne

Oldalunk tele van finomabbnál finomabb sütőtökös ételekkel, sütikkel. Ezek egy része saját ötlet egy része másoktól átvett megtetszett recept. Így karácsony előtt találtuk ezt a receptet is, amelyet változatlan formában készítettünk el és igyekszünk nektek tovább adni. A véleményünk szerint az…

Tovább Szólj hozzá

Olasz Nemzetek konyhája Húsok és halak Egészség vega és tészta

2022. nov 20.

Bajor zsemle

írta: Petőcz Ferenc
Bajor zsemle

Könnyű, 8 db, költség kb 550 Ft

A napi szendvicsek elkészítéséhez elengedhetetlen egy jó péksütemény. Gyűjtjük ezért ezeket, elkészítjük, saját szánk ízére alakítjuk. Így történt ez most is, miután azt hiszem sikerült jól elkészíteni az étkezés próba alapján, így jöhet a bajor zsemle receptje. Hozzávalók: 50 dkg BL55…

Tovább Szólj hozzá

Bajor Nemzetek konyhája Házi pékség

2022. nov 15.

Fehér- és vörösbab krém szendvicshez

írta: Petőcz Ferenc
Fehér- és vörösbab krém szendvicshez

könnyű

Többször írtunk már arról, hogy a hétköznapokban unalmassá válnak a megszokott szendvicseink, így érdemes azokat kicsit feldobni, cserélni, átalakítani. Most is ez történt. Készítettünk néhány kencét szendvicsbe, pirítóshoz... stb. Fehérbabkrém Hozzávalók: 1 db 400 grammos fehérbab konzerv…

Tovább Szólj hozzá

Egészség vega és tészta

2022. nov 02.

Kókuszgolyó

írta: Petőcz Ferenc
Kókuszgolyó

33 darab

Egy klasszikus recept tőlünk nektek.   Hozzávalók:  0,5 kg darált háztartási keksz 4 dkg kakaópor 20 dkg porcukor 20 dkg vaj 1,6 dl tej 0,4 dl fűszeres barna rum vagy 20 ml rumaroma 16 dkg kókuszreszelék Meggy befőtt A retró kókuszgolyóhoz a darált háztartási kekszet egy tálba…

Tovább Szólj hozzá

Magyar Nemzetek konyhája Sós és édes szenvedélyek

süti beállítások módosítása