Egy régi receptünk, amely nem került fel a blogra. Itt az ideje.
Hozzávalók: 72 dkg sertéslapocka, 2 közepes vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, pár ág borsikafű (csombor) és majoránna levele, negyed fej káposzta, olaj, só, törött bors.
Az olajon megpirítjuk a félbe, majd szeletekre vágott…