Hozzávalók: 11 dkg diabetikus piskóta liszt 4 dkg negyedannyi édesítőszer 6 db tojás cseresznyelekvár porcukor helyettesítő A tojások sárgáját és fehérjét szétválasszzuk. A fehérjét kemény habbá verjük. Az édesítőszert a sárgával jól felverjük, majd hozzáadjuk a tojáshabot és óvatosan…

Most hogy a piacok roskadoznak ettöl a finom gyümölcstől, valami újat is készíthetünk belőle, ami nem szokványos. Természetesen más gyümölccsel is el lehet készíteni. Gyors desszert, nics sok mosogatnivaló utána. Kb. 20 golyó lesz belőle. Hozzávalók: 30 dkg eper, 15 dkg sűrített tej (egy tubus),…

Közelednek az ünnepek, megint kell egy kis könnyű sütemény, jelenleg egy klasszikus süti diabetikus módon következik, büntetlenül fogyasztható és senki sem fogja tudni az ízéről, hogy diabetikus. Hozzávalók 25*25 vagy 20*30-as tepsihez: A tésztához: 10 dkg vaj 15 dkg procukor-helyettesítő 4…

Az édes bűnbeesés mindig csábító. Így vagyunk vele mi is. Nem is engedjük, hogy az élet közbeszóljon. A cukorbetegség csak egy helyzet, de e recept ilyenkor is kedvez az édes élvezeteknek. Örülünk, hogy rátaláltunk. Fogadjátok szeretettel. Hozzávalók: 2 érett banán 20 dkg zabpehely 1,2 dl…

 A magya konyhára jellemzőek a pogácsák, a német-osztrák hatás maradvényaiként váltak kedvencé e sós ropogtatni való falatkák. Oldalunkon is már többféle olvasható, most is jön egy, amely az egészségtudatos konyhába jól passzol. Szerintünk ez is tetszeni fog. Hozzávalók: 20 dkg…

Volt egyszer egy Szilveszter és Újév napja, nálunk ennek a sajtosnak volt nagy sikere. Sokszor fogjuk készíteni, mert egyszerű, gyors és finom. Hozzávalók: 35 dkg lliszt 25 dkg margarin 5 ek tejföl 25 dk reszelt sajt só A tetejére: 1 tojás  20 dkg reszelt sajt A sütőnket melegítsük…

Blogunk sós rovata bővüé ezzel a gyors és finom rágcsálnivalóval. Ezeken a téli estéken teázás közben jól esik néhány ropogtatni való falat. Hozzávalók: 35 dkg liszt 2 tk füstölt paprika 25 dkg margarin 15 dkg tejföl só A tetejére: 1 tojás 3 ek tej 5 dkg fekete köménymag…

2025-ben becsatlakoztunk a Veganuár kihívásba, igaz csak részlegesen, mert teljesen nem hagytuk el a húsos fogásokat, hanem 7 napból egy halas nap, egy húsos, a többi pedig zöldséges nap nálunk. Ezen kihívás ideje alatt számunkra sok új alapanyagot is kipróbálunk, ilyen a most következő recept is.…

A cukorbetegség önmagában komoly probléma tud lenni, de kellő figyelemmel betartva néhány szabályt nem kell lemondani az étkezés adta élvezetekről. Karácsonyra készülve nálunk is szült bejgli, elsőre féltem neki állni a diétás verziónak, most azt gondolom, bármely asztalra fel merném szolgálani,…

Még november elején próbáltuk ki ezt a receptet az úsz jegyéven. Tökéletes és nagyon variálható külnböző színekkel, ízekkel, formákkal, így lehet karácsonyi forma, kókuszos, fahéjas...stb. Szénhidrátcsökkentett diétás módon is készíthető. Hozzávalók: 25 dkg puha vaj vagy margarin 10 dkg…