Az édes bűnbeesés mindig csábító. Így vagyunk vele mi is. Nem is engedjük, hogy az élet közbeszóljon. A cukorbetegség csak egy helyzet, de e recept ilyenkor is kedvez az édes élvezeteknek. Örülünk, hogy rátaláltunk. Fogadjátok szeretettel.

Hozzávalók:

• 2 érett banán
• 20 dkg zabpehely
• 1,2 dl tej
• 2 tojás
• 2 ek chia mag
• fél zacskó sütőpor
• 2 ek datolyasűrítmény(elhagyható)
• 1 ek negyedannyi cukor 

Az alapanyagokat robotgéppel keverjük el, majd tegyük muffin paírral bélelt sütőformába. Diszítsük fel gyümölcsökkel, magvakkal és 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt süssük készre. Tűpróvával ellenőrizzük, hogy elkészült-e. 

Jó étvágyat!