2024. dec 01.

Pudingos keksz

írta: Petőcz Ferenc
Pudingos keksz

kb 50 db

465171148_10221522374247672_8934114808155565797_n.jpg

Még november elején próbáltuk ki ezt a receptet az úsz jegyéven. Tökéletes és nagyon variálható külnböző színekkel, ízekkel, formákkal, így lehet karácsonyi forma, kókuszos, fahéjas...stb. Szénhidrátcsökkentett diétás módon is készíthető.

Hozzávalók:

  • 25 dkg puha vaj vagy margarin
  • 10 dkg porcukor vagy porcukor-helyettesítő
  • 1 ek vanilíás cukor
  • 25 dkg BL55 liszt vagy szénhidrátcsökkentett liszt
  • 1 csomag vanilíás pudingpor
  • 1 csomag csokoládés pudingpor

A pudingok kivételével összegyúrjuk az alapanyagkat, ha nem áll össze, kevés vizzel segítük. Ekkor ketté vesszük a tésztát és az egyikbe mehet a vanilíás. a másikba pedig a csokis pudingport. A masszákat külön  csomagolva hűtőbe tesszük 1 órára. 

200 fokra előmelegítjük a sütőt alsó-felső sütésen, a tésztákat külön-külön kinyújtjuk fél centisre, majd a formákkal kiszaggatjuk. 10-15 perc alatt készre sütjük. A tepsin hagyjuk kihűlni, mert melegen megfogva szétesne. 

465227162_10221522374807686_3536261573771398833_n.jpg

Jó étvágyat!

Szólj hozzá

Sós és édes szenvedélyek