5 dkg vajat felolvasztunk és benne egy fej lilahagymát kockázva megpárolunk 2 szál újhagymával. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadunk egy apró kockákra vágott TV paprikát, de lehet más fajta paprikát is. ehhez adunk 30 dkg füstölt, villával összetört tofut. Margarinnal kent házi kenyérre kenjük és így fogyasztjuk. Finom

A receptet: Petőcz Ferenc készítette