Az ősz beköszöntével itt egy újabb sütőtökös étel. Be fog jönni! Sütőtökös nudli 4 személyre (laktató):0,5 kg már megsütött tököt kihűtünk. Összetörjük, sóval, borssal ízesítjük, hozzáadunk kb. 0,5 kg lisztet és egy tojást. A lisztből annyi kell, amennyit felvesz és még puha nudlikat tudunk főzni,…

Ezekben a hetekben több kultikus fesztivál zajlik. Szüret, betakarítás, újbor ünnep később, Szent Mihály ünnepek, halünnepek, majd Márton nap és libák, de a sörfesztiválok is zajlanak. Bár a most következő étel tálalása nem ünnepi, de ez a leves az ünnepi ételek dísze lehet. Próbáljátok ki. Barna…