Kacsamell szilvamártással, almás-hagymás krumpli fasírttal
4 adag
Hozzávalók:
4 db kacsamell
60 dkg burgonya
2 tojás sárgája
4 egész tojás
15 dkg alma
10 dkg vöröshagyma
80 dkg szilva
6 dkg cukor
1 dl balzsamecet
2 dl étolaj
só,frissen őrölt bors
A kacsamellet beirdaljuk, sózzuk, borsozzuk, majd serpenyőben saját zsírján készre sütjük. A krumplit…