Idei másik pontyos halas ételünk a szocialista blokk egyik receptje a 70-es évekből. Szerintünk most is megállja a helyét bármely asztalon. Hozzávalók: 1 kg pontyfilé beirdalva 3,5 dl száraz fehér pezsgő só, bors 2 dl tejszín 2 ek liszt 20 dkg csiperke darabolva 5 dkg vaj A pontyfilét…

Idei karácsonyra mottónk volt, hogy nem hagyományos receptek készültek el, de a hagyományos vonalat őrizendő mégis felkerült a ponty az asztalra kétféle módon. ebből következik most az első verziónk. Hozzávalók: 1 kg pontyfilé egyben só, bors, pirospaprika 50 dkg savanyú káposzta 1 fej…