Régi és új étkek, mai ízek

Feri és András receptjei

2024. már 14.

Medvehagymás-brokkolis tojássaláta

írta: Petőcz Ferenc
Medvehagymás-brokkolis tojássaláta

Tavasz, húsvét, tojás. Ennek ideje van most, így a közelfgő ünnepekre készítettünk egy könnyű salátát. Nem lehet belőle eleget készíteni. Hozzávalók:  10 db tojás főzve aprítva 50 dkg brokkoli blansírozva  1 kis csokor medvehagyma aprítva 2 szál újhagyma karikázva só, frissen őrölt bors 1…

Tovább Szólj hozzá

Egészség vega és tészta

2024. már 14.

Savanyúkáposzta főzelék

írta: Petőcz Ferenc
Savanyúkáposzta főzelék

Sokszor akad úgy a hétköznapokban, hogy  a megszokott ízek mellett valami újat keresünk. Ránk persze ez rendszerint jellemző. Szeretjük az új ízeket, ételeket, zöldségeket és a kihívásokat. A főzelékek hagyományosan magyaros ételek és most nagy kihívás volt egy tradicionális alapanyag hozzáadása a…

Tovább Szólj hozzá

Magyar Nemzetek konyhája Egészség vega és tészta

süti beállítások módosítása