A RECEPTET SZABÓ ANDRÁS készítette.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra(gázsütőn 6-os fokozat). Egy nagy tálban összeforgatunk 4 csontos csirke felsőcombot 2 evőkanál olívaolajjal, és kb. 1 kg tisztított, és kockákra vágott sütőtökkel. Hozzáadunk 1 fej kockázott vöröshagymát, majd sózzuk, borsozzuk.…
1 üveg konzerv csicseriborsó1 nagy fej vöröshagyma kockázva70 dkg felpucolt, kockázott padlizsánsó,bors, olívaolaj, 5 gerezd fokhagyma a héjában1 liter húsleves alaplé (lehet kockából is)Joghurt, oreganó, erős pista
A padlizsánt a hagymákkal és 5 ek olívaolajjal, sóval, borssal elkeverjük, egy…
A receptet Szabó András készítette.
Libanoni sárgarépakrém-leves Kevés olajban megpároljuk a karikákra vágott egy kilónyi répát és a negyedekbe vágott 2 fej vöröshagymát egy kevés sóval. Amikor evvel végeztünk adunk hozzá 1 ek fűszerpaprikát. A paprikától nem lesz sápadt színe. Felöntjük egy liter…