Régi és új étkek, mai ízek

Feri és András receptjei

2017. már 09.

Borscs

írta: Petőcz Ferenc
Borscs

Elkészítés: 2,5 óra, könnyű

Hozzávalók: 60 dkg marhanyak, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 30 dkg sárgarépa, 20 dkg gyökér, 25 dkg cékla, 25 dkg fehér káposzta, 20 dkg zeller, 2 babérlevél, só, bors, fehérborecet, olaj Ez a leves véletlen készült. Volt itthon megmaradt főtt cékla és régóta kerülgettem a borcs…

Tovább Szólj hozzá

Orosz Levesek Nemzetek konyhája

2017. már 06.

Spenótos gombóc

írta: Petőcz Ferenc
Spenótos gombóc

Elkészítés: 1 óra 30 perc, könnyű

Anyu másik kedvenc gombóca ez volt. Érdekes módon a párom sem ette meg soha a spenótot. ezzel az étellel viszont megszerettetem vele és biztosak lehetünk benne, hogy a csemeték is hamarabb fogyasztják majd, mint a főzelék formátumot. Kicsit szénhidrát bomba, de néha ez is kell. Egy adag: 440 kcal,…

Tovább Szólj hozzá

Egészség vega és tészta

süti beállítások módosítása