Azok akik rendszeresen olvassák blogunkat vagy facebook csoportunkat, azoknak nem újdonság, hogy mostanában sütőben céklát, édesburgonyát és édesköményt készítünk köretnek. Most a retek és a sárgarépa készül így. Itt az ideje, hogy e két zöldség táplálkozásunkban új szerepet…

25 dkg fodros kocka tésztát forrásban lévő vízben megfőzünk. Ez alatt az idő alatt egy másik edényben 20 dkg  darabolt fodros kelt leforrázunk., visszahűtjük. 2 fej vöröshagymát 4 ek olívaolajon megpárolunk, hozzáadunk 1 csokor aprított újhagymát és pár gerezd reszelt fokhagymát is. A tészta…