Sertés karaj szeletek ki klopfolunk. Sózzuk, fűszerezzük. Egy vágódeszkára ráhelyezünk bacon szeleteket, erre kerül a hús. A hús szeletekre hegyes paprikát teszünk, aki nem bírja rakjon bele kaliforniait, valamint kerül bele fetasajt és reszelt fokhagyma. Majd a tekercseket feltekerjük és…

Ezt a levest a felhalmozott készleteim ihlették, vagyis sok apró maradék volt itthon és ideje volt felhasználni. így egy jó kis finom magyaros leves kerekedett. 25 dkg sárgaborsót a főzés előtti napon beáztatunk. Másnap leöntjük a levét és kevés zsíron megpirítunk 2 fej kockákra vágott…

Ez az étel a hozzávalói végett is épp elég laktató, nem is beszélve a hozzáadott krumplipüréről. Hozzávalók: 6 csirkefelsőcomb, 20 dkg gomba, 8 szelet főtt, füstölt tarja, 20 dkg reszelt sajt,  1 nagy pohár tejföl, 1 tojás, 1 nagyobb vöröshagyma, só,bors ízlés szerint Elkészítés:A sütőt…

A szüret ideje korán az időjárás, klímaváltozás miatt már rég megkezdődött, sok helyen már be is fejezték. Mi minden évben készítünk szüreti fogást és az igazi őszies szüreti idő a hétvégén köszöntött be, így ideje volt mielőtt lemaradunk készíteni egy idei fogást is, reméljük még fogunk is, de…