Régi és új étkek, mai ízek

Feri és András receptjei

2023. már 23.

Sushi házilag

írta: Petőcz Ferenc
Sushi házilag

Recept kb 30 db-hoz

 A sushi az egyik kedvencem, bár igen drága, de időnként megengedtem magamnak, hogy reggelente az egyik áruházlánc hűtőpultjáról leemeljek egy-egy dobozzal vásárolni. Aztán nézegettem recepteket és úgy döntöttem magam is elkészítem. Megvetem mindent és így megállapítottam, hogy hiába a legendás…

Tovább Szólj hozzá

Japán Nemzetek konyhája Húsok és halak Egészség vega és tészta

2023. már 23.

Guanciale a toszkán tokaszalonna

írta: Petőcz Ferenc
Guanciale a toszkán tokaszalonna

Ez a recept egy nagyon könnyen elkészíthető étel és alapja az olasz tésztás ételeknek, köztük az eredeti carbonara spagetti is ebből készül. Itthon 10-12000 Ft kilója, ami igen borsos, de ha neki esünk elkészíteni, akkor megússzuk ma 1500-2000 Ft-ből és munka nem sok van…

Tovább Szólj hozzá

Olasz Nemzetek konyhája Húsok és halak

süti beállítások módosítása