Régi és új étkek, mai ízek

Feri és András receptjei

2023. aug 10.

Eszterházy pulyka zúza

írta: Petőcz Szabó András
Eszterházy pulyka zúza

Mi nagyon szeretjük a belsőségeket. Most leporoltam egy régi receptet. Remélem, hogy Ti is el fogjátok készíteni. Rízzsel tálaltam. Igazából nokedlivel kellett volna készíteni, de ahhoz most nem volt kedvem. Hozzávalók: 1 kg pulyka zúza, 2 közepes vöröshagyma, 1 kk fűszerpaprika, ízlés szerint só…

Tovább Szólj hozzá

Magyar Húsok és halak

2023. aug 09.

Svéd savanyú káposzta (Surkal)

írta: Petőcz Szabó András
Svéd savanyú káposzta (Surkal)

Aki rendszeresen olvassa a blogunkat, ő biztosan észrevette, hogy nálunk rengeteg káposztás étel készül. Most a svéd savanyú káposzta receptjét osztom meg velete. Nincs sok eltétés a mi általunk fogyasztottól. A magyar változatban van babérlevél, szemes bors és birsalma, amit ott nem tesznek bele.…

Tovább Szólj hozzá

Svéd Nemzetek konyhája Egészség vega és tészta

süti beállítások módosítása