Időről időre ízutazunk Magyarországon, egy-egy elfeledett ételt előszedve bemutatva egy-egy régió receptjeit. Most ismét Vas megye van terítéken egy nagyszerű levessel.
Hozzávalók:
1 kg fermentált tarlórépa (recept itt az oldalunkon)
50 dkg kockázott sertéslapocka
1 nagy fej vöröshagyma…
Guacamole az ismerősen csengő név a leggyakrabban készült avokádókrém. De az avokádóból készülhet leves is, oldalunkon van fent recept és készülhet többféle kence is. Ezek közül jön most egy.
Hozzávalók:
2 érett avokádó
2 szál újhagyma vagy egy darabka póréhagyma vagy egy kis csokor snidling…
Egyszerű, de finom. Így tudom összegezni a mostani receptet, amely már sokadik alternatíva lesz a töltött káposztára oldalunkon. Az összetevőket lehet variálni ízlés szerint és az eddig ismert megszokottól eltérő remek fogást tudunk a családnak felszolgálni. Mivel a hétvégére kész lett a házi…