2017. már 17.

Tinórú és vöröses nyálkás gomba

írta: Petőcz Ferenc
Tinórú és vöröses nyálkás gomba

tinoru.jpg

A vöröses nyálkás gomba és a tinórú gombafélék az egyik legfinomabbak. Ugye, viszont nem sokan tudják, hogy a vargánya is tinórú fajta. A képen talált gombák fenyők között találtuk, nem adom ki a helyet. Erdei gombát szedni némi alapismeret után szabad, a különböző fajokat tessék külön rakni és minden esetben bevizsgáltatni. Itt nem lesz külön gombahatározás, sem gomba okoskodás, csak fajta felsorolás és a belőlük készülő ételek. Ha figyeltek meg találjátok az egyik kedvencünk a bakonyi sertésbordát a Balaton felvidék kedvelt ételcsodáját.

tinoru1.jpg

Szólj hozzá

Szabadban láttuk főztük