Régi és új étkek, mai ízek

Feri és András receptjei

2017. okt 14.

Káposztás pacal

írta: Petőcz Ferenc
Káposztás pacal

Nem rég Vecsésen jártunk az idei Káposztafeszten, erről részletesen beszámoltunk facebook csoportunkban is. Káposztás ételek tömege és igencsak változatosan. Akkor mi babos káposztát ettünk és már eldöntöttük, hogy jövőre vissza is térünk, mert jó a hangulat a díszletek, az ételek. És ott volt…

Tovább Szólj hozzá

Magyar Nemzetek konyhája Húsok és halak

2017. okt 13.

Szüreti fogás pikáns krumplipürével

írta: Petőcz Ferenc
Szüreti fogás pikáns krumplipürével

Igazából a szüret nagyja már véget ért. Viszont még hátra van a prémium minőségű nagy borokhoz a szőlő betakarítása. Addig is készülhet szüreti finomság. Itt egy példa erre, mert szőlőt enni így is, úgy is jó. Készítsétek el a családnak. Szeretni fogják. Szüreti fogás pikáns krumplipürével (2…

Tovább Szólj hozzá

Magyar Nemzetek konyhája Húsok és halak

2017. okt 13.

Gombás tészta

írta: Petőcz Ferenc
Gombás tészta

Ez egy régi kedvenc. Itt csiperkéből még régen,de most sok erdei gomba van a hűtőben, így abból fog készülni. Aki a gombát szereti az így és erdei gombából is meg fogja csinálni. Igazi mennyi élvezet egy pohárka olaszrizling és kedvesünk, családunk társaságában. Tejszínes-gorgonzolás-gombás tészta…

Tovább Szólj hozzá

Szabadban láttuk főztük Egészség vega és tészta

2017. okt 11.

Krumplifőzelék édesburgonyával

írta: Petőcz Ferenc
Krumplifőzelék édesburgonyával

A hétvégén vettem édesburgonyát, nagyon szeretjük. A piaci árus pedig kapásból három színben árulta a csodás terméket, azt mondta mindegyiknek más íze van, nem csak színekben különböznek. Kíváncsivá is lettem, így gyorsan neki estem ennek a főzeléknek, amelyben senki nem fog csalódni. Se habarás, se…

Tovább Szólj hozzá

Egészség vega és tészta

2017. okt 09.

Fürjtojással töltött kakukkfüves gombás fasírt aszalt paradicsomos párolt kölessel

írta: Petőcz Ferenc
Fürjtojással töltött kakukkfüves gombás fasírt aszalt paradicsomos párolt kölessel

Elkészítés 1,5 óra, könnyű (6 adag)

Az elmúlt hetekben végre volt eső, sok-sok gombát találtam, köztük ízletes csiperkét, amelyet ehhez az ételhez használtam fel. Egyik kedves kolléganőmtől kaptam fürjtojást, gondolkoztam mit kezdjek vele. Ezek inspiráltak a következő recept megalkotásához. Szerintem tetszeni fog. 1 adag 673 kcal,…

Tovább Szólj hozzá

Húsok és halak Egészség vega és tészta

süti beállítások módosítása