2018. sze 21.

Dinnyehéj savanyúság

írta: Petőcz Ferenc
Dinnyehéj savanyúság

savanyu.jpg

Mindenki tegyen félre minden misztikumot, sőt az extrákat is. Ez egy alapjaiban erdélyi területről származó egyszerű csemege, de annál finomabb. Miután a blogon látható görögdinnye szörp elkészült nem tettünk mást, meghámoztuk a visszamaradt héjat, ami többnyire szemétben landol. Aztán daraboltunk és a maradék felöntőlével kitöltöttük a dinnye körül a vödörben a teret. Innentől számítva 1 hónap és fogyasztható a finom savanyú, amely bármi mellé jó. Arra kell csak figyelni, hogy a dinnyéhez ne használjunk kapros felöntőlevet. Szerintem nem jó hozzá és ennyi. Jó étvágyat!

Szólj hozzá

Tartósítunk Román/erdélyi