Régi és új étkek, mai ízek

Feri és András receptjei

2020. jún 30.

Kukorica leves

írta: Petőcz Ferenc
Kukorica leves

Pikáns nyári laktató leves a kukorica leves. ez volt ma ebédre.1 fej kockázott vöröshagymát 3 gerezd reszelt fokhagymával kevés zsiradékon pároljunk meg. Adjunk hozzá 20 dkg kukoricát, majd sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá kevés szárított chilit és öntsük fel annyi lével, amennyi ellepi. Amikor a…

Tovább Szólj hozzá

Levesek Egészség vega és tészta

2020. jún 30.

Sárgabarackos kuglóf

írta: Petőcz Ferenc
Sárgabarackos kuglóf

Itt a szezon, bár az idei termés gyér, de ettől függetlenül készíteni kell. Hozzávalók: 4 tojás 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt pár szem kockázott sárgabarack A tojások fehérjét habbá verem. Majd a sárgákat a cukrokkal fehéredésig…

Tovább Szólj hozzá

Magyar Nemzetek konyhája Sós és édes szenvedélyek Egészség vega és tészta

2020. jún 30.

Sertésszelet Dubarry módra

írta: Petőcz Ferenc
Sertésszelet Dubarry módra

Hú, de régen készítettem és itt lenne az ideje, elnézve ezeket a régi képeket, ideje újból elkészíteni. Persze ezért is kerül fel a blogra, még mindig sok receptünk nincs fent, amelyek az elmúlt években elkészültek. De jönnek azért lassan elő. Jó étvágyat! Dubarry szelet, ahogy mi ismerjük.6…

Tovább Szólj hozzá

Húsok és halak

süti beállítások módosítása