Régi és új étkek, mai ízek

Feri és András receptjei

2023. júl 12.

Zserbó

írta: Petőcz Ferenc
Zserbó

A zserbó kalsszikus magyar sütemény remek, meg van a története, de nem térünk ki rá. Csak elkészítjük és fogyasztjuk. Diabetikus verziója már itt van az oldalon, de most jöjjön az eredeti. Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 db egész…

Tovább Szólj hozzá

Magyar Nemzetek konyhája Sós és édes szenvedélyek

2023. júl 12.

Tárkonyos csirke

írta: Petőcz Ferenc
Tárkonyos csirke

Elkészítés 30 perc, könnyű és finom (4 adag)

Vannak régi elfeledett ételek, mi időnként leporolunk egyet és közzé tesszük. Most is ez történt e zalai vagy vasi eredetű étellel. Külön aprópó, hogy nyaralás van, strand és meleg, tehát gyorsan elkészülő ebédet szerettünk volna és mellé nem régiben kaptunk rengeteg tárkonyt is, így össze raktuk a…

Tovább Szólj hozzá

Magyar Nemzetek konyhája Húsok és halak

2023. júl 12.

Kefíres-bazsalikomos cukkini leves

írta: Petőcz Ferenc
Kefíres-bazsalikomos cukkini leves

Langyosan vagy hidegen fogyasztandó

Az idei nyár legforróbb napjait éljük és be kell vallanom, ilyenkor a könnyebb fogások esnek jól főleg akkor, ha azok frissítenek is. Ez most egy ilyen étel, gondolom tetszeni fog, mert nem csak finom, hanem gyorsan és könnyen elkészíthető. Hozzávalók: 1 kg cukkini kockázva 450 grammos kefír 1…

Tovább Szólj hozzá

Egészség vega és tészta

süti beállítások módosítása