Egyszerúű, gyors, önnyű fogások jegyében indult az év, e gyorsan kitalált maradékmentő fogásunk remek ízeket tesz az asztalra.
Hozzávalók:
20 dkg kelkáposzta apróra vágva
30 dkg kockázott bacon
4 db újhagyma karikázva
2 gerezd reszelt fokhagyma
32 dkg tészta
2 dl tejszín
só, őrölt…
A korhely saláta finom fogás, mégis kevesen készítik. Mi ennek most a lencsés verzióját készítettük el az év végére, de bármikor felszolgálható lencsés és alap verzióban is a friss íze üdítőleg hat.
Hozzávalók:
25 dkg lencse előző este beáztatva
1 babérlevél
só, bors
5-6 db salátaburgonya…
2025-ben becsatlakoztunk a Veganuár kihívásba, igaz csak részlegesen, mert teljesen nem hagytuk el a húsos fogásokat, hanem 7 napból egy halas nap, egy húsos, a többi pedig zöldséges nap nálunk. Ezen kihívás ideje alatt számunkra sok új alapanyagot is kipróbálunk, ilyen a most következő recept is.…
