Régi és új étkek, mai ízek

Feri és András receptjei


2021. dec 18.

Pepparkaror

írta: Petőcz Ferenc
Pepparkaror

Pepparkaror a svéd mézes fűszeres téli keksz. Valamikor réges-régen jutottam hozzá a recepthez a svéd áruházláncban egy kóstoló után valamikor 2003 környékén. Aztán évekig készítettem, de valahogy az elmúlt 10 évben biztosan nem. Pakolgatva kezembe akadt a papír a recepttel így idén nem volt kérdés…

Tovább Szólj hozzá

Svéd Nemzetek konyhája Sós és édes szenvedélyek

2017. ápr 20.

Svéd húsgombóc

írta: Petőcz Ferenc
Svéd húsgombóc

Elkészítés: 1 óra, könnyű

Vannak esetek, amikor az emberek a multikat szidják. Én nem szoktam, de rendszeresen esem az Ikea áruház csapdájába. Nos ez nem nekik reklám, de a bolt közepére érve kicsit megfáradva és megérezve az illatokat munka után vacsora előtt megéhezve ez az étel gyakran került elém. De szerettem volna…

Tovább Szólj hozzá

Svéd Nemzetek konyhája Húsok és halak

süti beállítások módosítása