Már nagyon várjuk a nyarat, a nyár ízeit, de a tavasz sem adja magát könnyen. Itt vannak ezek az esős napok és ilyenkor jól esik néhány könnyű zöldséges falat. Ezek közül is most a görög kedvenc készült.
Hozzávalók:
40 dkg bolti réteslap 12 lap
25 dkg fetasajt
2 gerezd reszelt fokhagyma
90…
Ez sem most készült, de nem került még fel a blogra. Itt az ideje, hiszen egy örök klasszikus, mindig bejön, így már bekészítettem egy újabb adagot.
Hozzávalók:
50 dkg liszt
20 dkg vaj
8 dkg zsír
1 ek só
kb 16 dkg tejföl
2 tojássárgája
Az alapanyagokat gyorsan összedolgozzuk, sietni…
Ébred a természet, lassan érnek majd a nyár eleji gyümölcsök is, ezekből nagyszerű sütemények, lekvárok ételek készülnek majd. De, addig ameddig beérnek a finomságok előkerült egy-két üveg befőtt. Most ezzel készült a hétvégi desszert. Tetszeni és ízleni fog.
A recept egy 25*25 centis…
A magyar konyha híres a különböző tokányairól, ezekről a könnyen, gyorsan elkészíthető ételeiről. Mindben közös, hogy a belekerült húsok és hozzávalók többnyire csíkozva vannak. Most a kolozsvári tokány jön, amely elkészíthető szárnyasokból, sertésből is.
Hozzávalók:
50 dkg hús csíkokra vágva
1…