Egy egyszerű recept jön, de annál nagyobb élményt is ad. Megkezdődött már a grull szezon és a köretek sokszor egyhangúak, ezért gondoltuk változtatunk és jött az ötlet, amit kipróbáltunk és valóban jó fogás lett belőle. MOst nálunk oldalas mellé készült, de bármely sült mellé remek fogás

Hozzávalók:

• 1 nagy fej vöröshagyma kockázva
• 2 apróbbra ágott édeskömény
• 1 ek zsír
• 15 dkg rizs
• 4 dl víz
• só, frissen őrölt bors
• fél citrom leve

A zsíradékon kezdjük el lepárolni a sózott, borsozott édesköményt és hagymát, amikor már fél puha hozzáadjuk a rizst picit pirítjuk, majd felüntjük a vízzel, citrom levével és készre pároljuk fedő alatt.

Jó étvágyat!