Régi és új étkek, mai ízek

Feri és András receptjei

2025. máj 10.

Kapustnica

írta: Petőcz Ferenc
Kapustnica

Ez a leves még húsvét közvetlen közelében készült. Mondhatni maradékmentés történt, mert még van a téli savanyú káposztából és a húsvéti füstölt csülök sem akart elfogyni. Örültem, hogy rátaláltam erre az ételre, amely kötödik a felvidékhez, szlovák és cseh jegyeket ötvöz, de igazából szlovák…

Tovább Szólj hozzá

Levesek Szlovák Nemzetek konyhája

2025. máj 10.

Spárgás melegszendvics

írta: Petőcz Ferenc
Spárgás melegszendvics

6 szelet

Kitört a spárga szezon és végre már megfizethető áron is lehet vásárolni. Nem is kellett gondolkodni, csak össze kellett rakni ezt az egyszerű gyors finomságot. Hozzávalók: 6 szelet kovászos kenyér 10 dkg reszelt cheddar sajt 30 dkg spárga 20 dkg bacon 15 dkg natúr krémsajt só,…

Tovább Szólj hozzá

Egészség vega és tészta

2025. máj 09.

Minestrone classic

írta: Petőcz Ferenc
Minestrone classic

6 adag

Eltelt most 1-2 hét, nem volt időnk feltölteni új receptjeink, de most folytatjuk. A folytatás most a leves szekció jelenti, egymást követően 3 olyan receptet hozunk, amely megállja egytálételként is a helyét beltartalmuk miatt, ugyanakkor egészésges és minden diétába belepasszol majd. Remélem…

Tovább Szólj hozzá

Olasz Levesek Nemzetek konyhája Egészség vega és tészta

süti beállítások módosítása