• Medvehagymás tepertős pogácsa:
  1 kis pohár tejföl
  1 zacskó szárított élesztő
  25 dkg margarin
  1 kis csokor aprított medvehagyma
  1 tojás
  0,5 kg liszt
  1 ek cukor
  só

Ez a tészta alapanyaga, összedolgozzuk, pihentetjük, majd nyújtjuk és megkenjük 25 dkg darált tepertővel, amelyet sózunk és borsozunk ízlés szerint. ezt követően hajtogatjuk a tésztát és pihentetjük 30 percet

A nyújtást, hajtogatást 3-szor ismételjük a pihentetéssel, majd 200 fokra előmelegített sütőben 20 percet sütjük hőlégkeverésen. Az íze mellett az illata is mennyei.

A receptet: Petőcz Ferenc készítette