Itt a fánk szezon és tarkedlinak is közte a helye, így íme a receptem.

Hozzávalók:

Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 2 tojás
- só
- 1 evőkanál cukor
- 4 deciliter tej
- fél élesztő

Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk, majd az összes hozzávalót egy keverőtálban csomómentesre keverjük, és utána szobahőmérsékleten egy fél óráig állni hagyjuk.

Ezután forró olajban kisütjük, körülbelül egy tarkedli egy evőkanálnyi tészta, de egyéni ízlés szerint süthető. Mi ház vörösboros bodza lekvárral és házi dinnye lekvárral ettük. Finom. Induljon a fánkszezon!!!

A receptet: Petőcz Ferenc készítette