Kínai citromos csirke
Szeretjük a kínait, de mindenhol csak ugyanaz a pár étel kapható, pedig ismert arról a kínai konyha, hogy sokrétű, ízletes és gazdag. Így keresgéltünk találtunk egy finomságot, ezért osztjuk meg nektek. Jó étvágyat.
Kockázott 65 dkg csirkecombot és mellett vegyesen előkészítünk és egy wokban 2 ek felhevített olajban 3-4 perc alatt megpirítjuk, a húst kivesszük. 1 dl vizet 1 tk keményítővel elkeverünk. A wokba öntünk 3 ek citromlevet,8 ek vizet és ehhez adjuk a keményítős keveréket és 2 ek cukrot és 3 ek édes fehérbort. Gyorsan összeforraljuk, majd hozzáadjuk a húst és rizzsel, citromkarikával kínáljuk.