2018. máj 27.

Hagymaleves 2.

írta: Petőcz Ferenc
Hagymaleves 2.

h1_1.jpg

Sziasztok! 
Már más raktunk fel hagymalevest, most is itt van egy. Mindig finom és segít a "bacik" elűzésében.

h2_1.jpg


Sörös hagymaleves:
1,5 kg darabolt vöröshagymát 10 dkg olvasztott vajon sózva üvegesre párolunk, majd hozzáadunk kevés őrölt borsot, köménymagot és felöntjük 1 dl worchester szósszal. Ezzel is pároljuk egy darabig, majd hozzáadunk 4 dl barna sört és felöntjük marhahúsleves alappal 1 literrel (Leveskockából is jó). Összeforraljuk, utána ízesítjük és reszelt sajttal tálaljuk.

h3_1.jpg

Szólj hozzá

Levesek Egészség vega és tészta