2021. már 29.

Sajtos-túrós tojástorta

írta: Petőcz Ferenc
Sajtos-túrós tojástorta

6 adag könnyű, kiadós

img_0938.JPG

Szerintem mindannyian vagyunk úgy, hogy a megszokott szendvics már unalmas, a tojásrántotta is az, ilyenkor érdemes kísérletezni, mi ezt találtuk ki. Nagyon finom recept.

Hozzávalók:

  • 18 db fürjtojás (6 db csirketojásnak fele meg)
  • 0,5 kg túró
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 2 paprika paprika kockázva
  • 1 csokor újhagyma karikázva
  • 30 dkg kockázott bacon
  • 5 dl főzőtejszín
  • vaj
  • só, bors

A vaj kivételével az alapanyagokat összekeverjük, majd kivajazott hőálló tálba tesszük. 170 fokon hőlégkeverésen 30-40 perc alatt készre sütjük, figyeljünk, ne égjen meg. Jó étvágyat!

Tipp: a fő alapanyagok a sajt, tojás, tejszín, túró állandó ehhez a menyiséghez a többit ízlés szerint  cserélhetjük akár kukorica, borsó, virsli...stb bármilyen alapanyagra.

Szólj hozzá

Húsok és halak Egészség vega és tészta