Ezt a sütit bárki el tudja készíteni és mellesleg olcsó és finom is. Íme a recept.

Hozzávalók tésztához:

• 1 csésze cukor 
• 1 csésze darált dió 
• csésze tej
• 1 csésze rétesliszt, vagy sima liszt
• fél csésze vaj vagy olaj
• 1 db tojás 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 mokkáskanál só
• 1 narancs, vagy citrom reszelt héja

Hozzávalók a krémhez:

• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 5 dl tej
• 20 dkg vaj ( ha tehetitek itt a krémnél feltétlenül vajat használjatok és ne margarint)
• 8 dkg porcukor ( az eredeti recept 12 dkg- ot ír, nekem túl édes volt, mert a hab is cukrozott, de az édesebb szájúak nyugodtan tegyék bele a 12 gr-.ot)
• 1 csomag vaníliás cukor

Hozzávalók a habhoz:

• 2 dl cukrászhab
• 1 narancs, vagy citrom reszelt héja

A tészta alapanyagot összekeverjük robotgéppel kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, hőlégkeverésen készre sütjük.

Közben elkészítjük a krémet, a pudingot megfőzzük, hagyjuk kihűlni és a vajat is szoba hőmérsékletre tesszük. Amikor a puding kihűlt összekeverjük a krémet.

A krémet a kihűlt tésztára rakja és a tetejére kerül a felvert hab. Ezt megszórjuk darált dióval, majd hűtőbe tesszük 1 napra pihenni, utána kockákra vágva tálaljuk. 

Jó étvágyat!