Omlós sós falatok
Sokféle sós falatka került már az oldalunkra, most egy újabb nagyon könnyű, gyors recept következik.
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg zsír
- 15 dkg reszelt sajt
- 1 tk ecet 10 %-os
- 1 tk só
- 6 ek víz
- magvak (szezámmag, köménymag, mák, lenmag...stb)
- 1 felvert tojás a kenéshez
A magvak és a tojás kivétel az alapanyagokat gyúrjuk össze és legalább egy órára tegyük hűtőbe. Később onnan kivéve lisztezett felületen nyújtsuk ki kb fél centi vastagra. Kenjük meg a tetejét tojással, szórjuk meg a kívánt magvakkal. 220 fokra előmelegített sütőben alsó-felső módon süssük kb 8-10 percet.
Jó étvágyat!