2024. aug 16.

Tejszínes-petrezselymes garnélás spagetti

írta: Petőcz Ferenc
Tejszínes-petrezselymes garnélás spagetti

4 adag

453497630_10220707429074552_2472978156753008989_n.jpg

Nyár és tenger, tengerparti ízek, ezek nálunk kiemelt helyen szerepelnek. Készítettünk egy saját tésztás ételt, ismét sikerült megidézni egy ízletes ételben a tengeri hangulatot. Itthon, olcsón is tudunk tehát finom és egészséges, gyorsan elkészülő ételeket készíteni, ajánlom nektek szeretettel.

Hozzávalók:

  • 40 dkg friss házi spagetti
  • 35 dkg garnéla
  • 1 nagy csokor petrezselyem
  • só, bors
  • 2 dl tejszín
  • 2 tubus krémsajt
  • 3 ek olívaolaj
  • 1 ek vaj
  • 1 fej vöröshagyma

A tésztát kezdjük el főzni.

453407262_10220707431874622_4587394619635446264_n.jpg

Az olívaolajat a vajjal olvasszuk fel, ebben pirítsuk meg az apróra vágott vöröshagymát. Amikor a hagymát üvegesre pároltuk hozzáadjuk a garnélát, sót és borsot.

453496746_10220707431434611_3142136023586968060_n.jpg

Készre pároljuk, majd hozzáadjuk a tejszínt és a sajtokat. Amikor a sajt elolvad kerülhet bele az aprított petrezselyem.

453864652_10220707431074602_723657717544003399_n.jpg

Összeforraljuk és tálaljuk a tésztával. Egyszerű, gyors, finom fogás.

Jó étvgyat!

Szólj hozzá

Olasz Nemzetek konyhája Húsok és halak Egészség vega és tészta