2024. dec 21.

Hagymás bab gyorsfőző készülékben

írta: Petőcz Ferenc
Hagymás bab gyorsfőző készülékben

6 adag

469013174_10221956814188399_5141981788724886461_n.jpg

Karácsonyi ajándéknak érkezett a gyorsfőző, de persze ki kellett próbálni, ehhez kerestünk egy gyors receptet, erre esett a választás. Későbbiek során majd lesz poszt a készülékről, most csak annyi, hogy Tesla ár-érték arányban a legjopbb a piacon, ennek van legnagyobb főzőüstje 6,5 liter ebben a kategóriában. Tesla a meleglevegős fritőzünk is, mindkét terméket ajánlani tudjuk tapasztalataink alapján.

6c358684-5a30-4101-ad2f-0f61eca0fbf7.jpg

1 adag 1162 kcal, fehérje: 59 gramm, szénhidrát: 56 gramm, zsír: 75 gramm

Hozzávalók:

  • 50 dkg előző este beáztatott tarkabab
  • 5 nagyfej vöröshagyma
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1,5 kg nyers füstölt csülök
  • 2 ek zsír
  • 1 tk bazsalikom
  • 1 tk kakukkfű
  • 1 ek fűszerpaprika
  • frissen őrölt bors
  • 2 babérlevél
  • 0,5 liter víz
  • 1 tk só

469513890_10221956814428405_5305367203074447848_n.jpg

A készülék sütés normál fokozatán megolvasztjuk a zsírt, majd a karikázott hagymákat hozzáadjuk és lepirítjuk. Amikor ezzel végeztünk a melegen tartásra kapcsolunk. A többi hozzávaló közül elsőnek a babot, majd a csülköt és utána a fűszereket adjuk hozzá, felöntjük a vizzel. Só ennyi elég, mert a csülök is sós. Ha szükséges a főzés végén még adhatunk hozzá sót. A készüléket leves nagy nyomásra állítjuk és egy óra alatt kész az étel. Vajpuha bab és csülök. Tálaljuk.

Jó étvágyat!

Szólj hozzá

Olasz Nemzetek konyhája Húsok és halak Egészség vega és tészta