Tombol a nyár és ezekben a napokban egy frissítő gyümölcs leves csodákra képes a behűtött ízeivel a dobozba zárt természetességgel. Jelen levesünkről csak olyan kép van, amely másnapra élettároló dobozba elcsomagolt. Ettől függetlenül ajánlom szerettel.

Hozzávalók:

• 60 dkg magozott meggy
• 15 dkg görög joghurt
• 2 ek negyedannyi cukorhelyettesítő vagy ennek megfelelő mennyiségű cukor
• 1 ek étkezési keményítő
• 1 liter víz
• frissen facsart citrom leve ízlés szerint
• 1-1 mk őrölt fahéj és szegfűszeg

Jelen esetben a leves egy növényi italkészítőben készült a meggy fele került bele az összes többi hozzávalóval és a gép leves programján lett elkészítve ez 19 percet jelent, egynemű homogén leves alap lett, ezt követően került hozzá a többi meggy és került behűtésre étkezéshez. 

Értelem szerint normál tűzhelyen is elkészthető, akkor a végén kell rúdmixerrel pürésíteni és utána kerül bele még a magozott meggy másik fele.

Jó étvágyat!