2025. júl 27.

Görög töltött paprika kardhal steakkel

írta: Petőcz Ferenc
Görög töltött paprika kardhal steakkel

516398458_10223483045343224_1041577933917833444_n.jpg

Az elmúlt napokban a nagy melegben nem nagyon volt kedvünk főzni, de azárt kell enni valamit. Egy könnyű görög ételt készítettem. A paprikát félbevágtam. Feta sajtot elkevertem kockázott paradicsommal, adtam hozzá kevés bazsalikomot, frissen őrölt borsot és betöltöttem. Külön sózni a feta miatt nem kell. Meglocsoltam olívaolajjal és sűtőben megsütöttem. A kardhal pedig szintén kapott görög halfűszert, amelynek összetevőit nem ismerem, de tudom, nagyon finom. A sült halat a sült paprikával tálaltam.

Jó étvágyat!

Szólj hozzá

Görög Húsok és halak Egészség vega és tészta