Néhány évvel ezelőtt már készítettünk egy borscs levest. Ez most csak hasonló lesz ahhoz. Ez is győrsfőző edényben készült finomság lett. Tombolnak a vírusok amelynek az enyhe időjárás is kedvez, szükséges a vitaminraktárakat feltöltve tartani és ehhez ez az orosz leves tökéletes. Mivel létezik…
Az elmúlt időszakban már többször esett szó a gyorsfőző edényünkről, amellyel karácsonyra leptük meg magunkat. Készült már benne joghurt házilag, töltött káposzta, kocsonya, leves... Most kipróbáltuk a szuvidálást, mert még sosem fogyasztottunk ilyen ételt. Sokkal testesebb ízeket kaptunk, jobban…
Továbbra is egy kis kínai vonal. Különösen azután, hogy megnéztem egy kinai boltot ahol közel 4000 Ft egy ekkora adag, a többi kereskedelmi láncban pedig valami hamisítványt árulnak pár darabot 1000 Ft körüli áron. Ha megolvassátok a receptünk, akkor egy házilag is könnyen elkészíthető ételt kapunk…
Ez a recept nem kínai, hanem kínai jellegű. AMikor készítettem próbáltam lekövetni a kínai éttermek ízeit autentikusan. A végeredmény siker. Persze sok minden múlik az alapanyagokon.
Hozzávalók:
80 dkg csirkecom kockázva
1 nagy fej vöröshagyma kockázva
3 gerezd reszelt fokhagyma
3 centis…
Hozzávalók:
Olaj
2-3 fej vöröshagyma
3 db tv paprika 1 db kápiapaprika
5-7 gerezd fokhagyma
1 tk köménymag
1-2 tk fűszerpaprika
Só, bors
szójaszósz
2 db paradicsom
Víz
2-3 db cukkíni
1 ek keményítő
2-300 g vegán "tejföl" vagy "tejszín"
1 csokor kapor
A…
Volt egyszer egy Szilveszter és Újév napja, nálunk ennek a sajtosnak volt nagy sikere. Sokszor fogjuk készíteni, mert egyszerű, gyors és finom.
Hozzávalók:
35 dkg lliszt
25 dkg margarin
5 ek tejföl
25 dk reszelt sajt
só
A tetejére:
1 tojás
20 dkg reszelt sajt
A sütőnket melegítsük…
Blogunk sós rovata bővüé ezzel a gyors és finom rágcsálnivalóval. Ezeken a téli estéken teázás közben jól esik néhány ropogtatni való falat.
Hozzávalók:
35 dkg liszt
2 tk füstölt paprika
25 dkg margarin
15 dkg tejföl
só
A tetejére:
1 tojás
3 ek tej
5 dkg fekete köménymag…