4 cső kukoricát főzzünk meg, majd öntsük le a levét, töröljük szárazra. Grill serpenyőt melegítsünk meg vagy faszén parázs felett is készíthető az étel. A kukoricát kenjük le vastagon majonézzel, majd sózzuk és chili pehellyel szórjuk kb. 5 perc alatt grillezzük meg forgatva serpenyőben/faszénparázs felett.

Egy tányérra helyezzünk rukkola saláta leveleket, erre kerül a kukorica. A tetejét szórjuk meg feta sajttal és frissen vágott snidlinggel vagy petrezselyemmel. Citromnak a levét facsarjuk rá, pikán és üde finom étek. Garantálom, ízleni fog.

A receptet: Petőcz Ferenc készítette