Gyors egyszerű pogácsa: 50 dkg rétesliszt 25 dkg margarin 12,5 dkg reszelt trappista 1 kis poharas tejföl 1 zacskó sütőpor, 1 ek só

Közel 20 éve csinálom ezt a receptet, már nem tudom kitől kaptam, de pofon egyszerű és finom. Az alapanyagokat összegyúrjuk, kinyújtjuk kb 0,5 cm vastagra és kiszaggatjuk.

A tetejét megkenjük felvert tojással és ízlés szerint sajttal, szezámmaggal, kömény- és lenmaggal szórjuk, hőlégkeverésen 180 fokon 15 percet sütjük. Jó étvágyat!