Még mindig egy jó szénhidrát csökkentett kence. Egy adag csak 14 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Hozzávalók:

• 20 dkg leöblített, lecsepegtetett csicseriborsó konzerv
• 40 dkg padlizsán
• 1 natúr joghurt
• só, bors,citrom, római kömény
• chilipehely
• 1 gerezd fokhagyma

A padlizsánt süssük puhára sütőben, majd szedjük ki a húsát, hagyjuk kihűlni. Ezt követően az alapanyagokat a citrom kivételével rúdmixerrel pürésítsük össze. A  végén a citrom levét is keverjük hozzá. Behűtve isteni kence lesz kenyérre, pirítósra, kétszersültre.

Jó étvágyat!