Régi és új étkek, mai ízek

Feri és András receptjei

2021. máj 19.

Gombás pitypang saláta barna rizs ágyon

írta: Petőcz Ferenc
Gombás pitypang saláta barna rizs ágyon

4 adag

A természet ezernyi kincset rejt, íme az egyik egészséges saláta, közben csökkenti a vércukor szintet is. Hozzávalók:  2 tő gyökereitől megszabadított pitypang kockázott bacon (30 dkg) 25 dkg csiperke darabolva 25 dkg barna rizs 1 csokor újhagyma fél csokor medvehagyma olívaolaj só,…

Tovább Szólj hozzá

Egészség vega és tészta

2021. máj 09.

Epres morzsasüti

írta: Petőcz Ferenc
Epres morzsasüti

Végre itt a jó idő és megjött az eperszezon is. ki-ki választhat, hogy 750 Ft-ért zamatos érett görög vagy török epret vesz vagy üvegházi íztelen magyart 2600 Ft-ért. Én maradtam a görögnél. Hozzávalók: 12,5 dkg finomliszt 12,5 dkg rétesliszt 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás…

Tovább Szólj hozzá

Sós és édes szenvedélyek

2021. máj 09.

Gyökérkenyér

írta: Petőcz Ferenc
Gyökérkenyér

2 db 40 dkg-os kenyér

Ezek a kis finom teljes kiőrlésű lisztes kenyerek a kedvenceim. Elkészíteni pedig könnyebb őket, mint gondolnánk. Ha végig csináljátok, Ti is rájöttök és folyton készíteni fogjátok. Ez egy alaprecept, de bolondíthatjuk, mert kerülhet a tésztába kis szurokfű vagy bazsalikom és amikor a hajtógás van…

Tovább Szólj hozzá

Házi pékség

süti beállítások módosítása